به گزارش پایگاه خبری حیات ، احمد اسماعیل زاده مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با برنا، درباره نان کامل اظهارکرد: درحال حاضر ۱۰۰ کارخانه مجوز تولید آرد کامل دارند که از این تعداد بیش از ۷۰ کارخانه آرد کامل تولید می‌کنند.
وی عنوان کرد: تعداد نانوایی‌هایی که نان کامل تولید می کنند، به دستگاه‌ها و تعریف دستگاه‌ها از آرد کامل بستگی دارد که برخی از دستگاه‌ها تعداد این نانوایی‌ها را ۲۰۰ و برخی دیگر هزارو ۴۰۰ نانوایی اعلام می‌کند.
مدیردفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه بیان کرد: هردانشگاه علوم پزشکی باید حداقل سه کارخانه تولید آردکامل داشته باشد و نانوایی هم در این زمینه گسترش پیدا کند که این برنامه در راستای تولید نان کامل در سال جاری هدفگذاری شده است.
نظر شما